Сузьма: около 112 ккал на 100 г
Сузьма - катык, из которого слили сыворотку. Получается густая кисломолочная масса, ее едят с лепешкой и кладут в супы.
| Показатель | На 100 г | 1 небольшая пиала, около 100 г |
|---|---|---|
| Калории, ккал | 112 | 112 |
| Белки, г | 7,5 | 7,5 |
| Жиры, г | 7,5 | 7,5 |
| Углеводы, г | 3,5 | 3,5 |
Частые вопросы
Сузьма: сколько калорий в одной порции?
В обычной порции (1 небольшая пиала, около 100 г) примерно 112 ккал: 7,5 г белка, 7,5 г жиров и 3,5 г углеводов. Если порция больше или меньше, калории меняются вместе с весом.
Почему сузьма калорийнее катыка?
Когда сыворотку сливают, белок и жир остаются, а воды становится меньше. Поэтому в сузьме около 112 ккал на 100 г, вдвое больше, чем в катыке.
Как записать это блюдо в дневник питания?
Сфотографируй тарелку в VEQO: приложение найдет блюдо на фото, прикинет вес порции и посчитает калории, белки, жиры и углеводы. Результат приблизительный, и в Premium граммы можно поправить одним касанием.
Другие блюда
Считай калории по фото
Сфотографируй тарелку, и VEQO прикинет калории, белки, жиры и углеводы. Узбекские блюда приложение умеет различать.
